glutenvrij
hoog in eiwitten
chef's special
diner
zomers
Chef's Special: Gestoomde Zalmfilet met Quinoasalade
Dit recept is een echte chef's special! Een heerlijk lichte en voedzame maaltijd dat gemakkelijk te bereiden is. De zalm is rijk aan Omega-3 vetzuren, terwijl de quinoa en groenten zorgen voor een gezonde dosis eiwitten en vezels. De mosterd-honing saus geeft het gerecht net dat beetje extra smaak. Geen stress, dit komt helemaal goed!
Bereidingstijd
30 min
Moeilijkheid
Gemiddeld
Porties
4
Ingrediënten
- 4 zalmfilets
- 200 gram quinoa
- 1 rode paprika
- 1 gele paprika
- 1 komkommer
- 100 gram cherrytomaten
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels honing
- 1 eetlepel mosterd
- Zout en peper naar smaak
Voedingswaarden
kcal
550
protein
45g
fat
25g
carbs
35g
